試試河南建杰食品生產(chǎn)的烤腸專用功能性淀粉吧!
河南建杰食品有限公司是中原地區(qū)第一家研發(fā)生產(chǎn)高品質(zhì)食品原料的高科技企業(yè),地處河南省省會-鄭州,位于鄭東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),緊鄰京港澳高速和連霍高速以及鄭州高鐵東站,地理位置優(yōu)越。公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體,并在新疆庫爾勒建有分廠,經(jīng)過十余年的穩(wěn)定發(fā)展,現(xiàn)擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的生產(chǎn)工藝,雄厚的技術(shù)力量,科學(xué)的管理體系及一批經(jīng)驗豐富的技術(shù)人才,產(chǎn)品嚴(yán)格依據(jù)國標(biāo)生產(chǎn),本公司生產(chǎn)食品級變性淀粉,黑健康代餐粉、小麥膳食纖維,糧食膨化粉等。應(yīng)用于速凍食品(餃子、烤腸、湯圓、肉丸、調(diào)理品等)行業(yè)--面制品(饅頭、包子、面條、掛面等)--固體飲料--沖調(diào)食品--乳制品-營養(yǎng)保健食品-餅干等行業(yè),我們以“誠信、合作、創(chuàng)新,分享、共贏”的經(jīng)營理念 ,堅持質(zhì)量第一的原則,服務(wù)于廣大用戶。我們愿與廣大用戶攜手共進(jìn),竭力合作,熱枕歡迎新老用戶的光臨考察。
產(chǎn)品特點:
1. 完全綠色環(huán)保,沒有任何超標(biāo)物質(zhì)含量。
2. 加5kg變性淀粉,相比同等量的其他淀粉要可多加0.5一1kg水,提高出品率,可降低成本。
3. 使用建杰產(chǎn)品做出的烤腸與其他變性淀粉相比,體積增大,品相好。
4. 提高保水性和彈性,改善口感,增加咬勁。
5. 乳化效果好,口感比其他淀粉做出來的更細(xì)膩,有彈性。
6. 凍融穩(wěn)定性好,減少游離水含量,降低大冰晶形成,保護(hù)細(xì)胞組織,防止凍融過程中脫水收縮變性。
使用方法:
變性淀粉與其他配料一起加入肉糜中,建議添加量5-10%。具體用量根據(jù)用戶需要及配料表做相應(yīng)調(diào)整。