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一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O,主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
檸檬酸也是一種重要的食品添加劑,是最常用的酸味劑,我檸檬酸是可以在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑,也是可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定的加工助劑。
當(dāng)前檸檬酸企業(yè)整體庫存壓力不大,但市場低價貨源尚處于消化中,尤其國外市場低價貨源較多。
名稱:檸檬酸(一水檸檬酸/無水檸檬酸)。產(chǎn)地品牌:山東英軒。含量:99%。包裝:25KG/包。級別:食品級添加劑。