我公司最近推出的新型變性淀粉，純天然制品，主要用于速凍水餃餡、魚丸、肉丸、火腿腸等肉制品生產(chǎn)中。特別是在速凍水餃餡上效果顯著，可明顯改善口感、使餃子餡汁液濃厚、滑潤(rùn)，具有較好的持水性，同等肉餡下，可增加 25% — 30% 的出品率，大幅度節(jié)約生產(chǎn)成本。