它具有以下特點(diǎn)：
  1、凍肉破碎機(jī)工作完成的是凍肉，可直接放入凍肉絞肉機(jī)，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。
  2、凍肉破碎機(jī)采用減速齒輪傳動，切割和送料用減速電機(jī)驅(qū)動齒輪工作噪音底，平穩(wěn)，勞動強(qiáng)度底。
  3、凍肉破碎機(jī)全部采用304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便，符合國家衛(wèi)生食品要求。
  4、凍肉破碎機(jī)加工原料-4℃～-18℃的凍肉，可直接破碎成塊狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
  5、使用該凍肉破碎機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又省去了解凍環(huán)節(jié)，極大的縮短了肉食加工時(shí)間，節(jié)約了成本。
  6、凍肉破碎機(jī)使用整體焊接工藝，設(shè)備敦實(shí)防震、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳，故障率低。
  7、該設(shè)備滑道外置，不會出現(xiàn)污染原料的情況，出口處可配備提升機(jī)，節(jié)約人工。