鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
注射行程(mm)140;
注射寬度(mm)385;
生產(chǎn)能力(kg/h):
注射針規(guī)格:Ø2 Ø3 Ø4可選;
注射針數(shù)量(支):50;
總功率:4.1kw;
外形尺寸(mm)
輸送步進(jìn)距離可調(diào)0-100mm;
注射壓力可調(diào)0-0.4Kp;