熏雞是一道大家都喜歡的傳統(tǒng)佳肴，屬于魯菜、川菜或者是香菜。煙熏雞指的是經(jīng)過了食品五味五香等氣溫熏制而成的雞俗稱燒雞，熏雞用的材料是一整只雞。熏雞和烤雞的區(qū)別在于傳統(tǒng)的燒雞在燒烤的時候和燒烤用的工具直接接觸，這樣一來容易讓雞肉受熱不均勻;而熏雞就不一樣了，因為熏雞受到五香五味氣味的熏陶，說白了也就是熱氣，可以在熱氣的熏陶時受熱均勻,并且可以保證雞肉原生態(tài)氣味不外漏，還保存了一只完整的雞，很有藝術(shù)性。我們公司制造全套煙熏設(shè)備。

小型熏雞爐供應(yīng)商烘干功能：

1、電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機帶動著軸流風(fēng)機把熱量反吸，再通過逐流風(fēng)機把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄�爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。

2、蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤散熱，電機帶動著軸流風(fēng)機把熱量反吸，再通過軸流風(fēng)機把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄�爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排出）。

小型熏雞爐供應(yīng)商設(shè)備分類

1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐

3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱

5、用電分為：兩相電和三相電。

6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

注：250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

小型熏雞爐供應(yīng)商產(chǎn)品承諾:一年三包:終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是興和公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決各種技術(shù)難題。做熏雞需要哪些設(shè)備公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前、售中、一條龍服務(wù)，并承接各種特別的包裝機械的設(shè)計、開發(fā)以及維修改進業(yè)務(wù)。凡一年之內(nèi)在本公司購買的設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題免費維修，更換配件或更換配件，終身服務(wù)！歡迎各界商友們來電或在線咨詢詳情！