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黃花苜蓿種子的芽率一般在85左右，所謂的一種一芽，99.9只不過商家的廣告語而言。黃花苜蓿，是被子植物門豆科的一種多年生草本植物。它的根粗壯，總狀花序密集成頭狀。由于富含蛋白質(zhì)，它是一種優(yōu)良的飼用植物。

黃花苜蓿多年生草本。根粗壯，莖斜升或平臥，長30～60（100）厘米，多分枝。三出復(fù)葉。黃花苜蓿為優(yōu)良飼用植物。青鮮狀態(tài)各種家畜，如羊、牛、馬最喜食。牧民謂其對產(chǎn)乳畜有增加產(chǎn)乳量；對幼畜有促進(jìn)發(fā)育的功效，還認(rèn)為是一種具有催肥作用的牧草。種子成熟后的植株，家畜仍喜食。冬季雖葉多脫落，但殘株保存尚好，適口性并未見顯著降低。制成干草時，也為家畜所喜食。

黃花苜蓿具有優(yōu)良的營養(yǎng)價值，含有較高的粗蛋白質(zhì)，但在結(jié)實(shí)之后，粗蛋白質(zhì)含量下降較明顯。黃花苜蓿用作放牧或割草均可。