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玉米草種子的芽率一般在85左右，所謂的一種一芽，99.9只不過(guò)商家的廣告語(yǔ)而言。墨西哥玉米又名大芻草，為一年生草本植物，植株形似玉米，分蘗多，莖直立，高2.5—4米，粗1.5—2厘米。喜高肥環(huán)境。最適發(fā)芽溫度15℃，生長(zhǎng)最適溫度2℃—35℃，能耐受40℃高溫，不耐霜凍，氣溫降至10℃停止生長(zhǎng)，0℃時(shí)植株枯黃死亡。在年降水量800毫米地區(qū)生長(zhǎng)好。需水量大，但不耐水淹，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。墨西哥玉米在適宜的密度和水肥條件下栽培，年刈割7－8次，畝產(chǎn)青莖葉10000－3000公斤，其粗蛋白含量為13.68%、粗纖維含量22.73%、賴氨酸含量為0.42%，達(dá)到高賴氨酸玉米粒含賴氨酸水平，因而它的消化率較高，投料22公斤即可養(yǎng)成1公斤鮮魚(yú)，用其喂奶牛群，日均產(chǎn)奶量也比喂普通青飼玉米提高4.5%。