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鈣果（學(xué)名：歐李）為我國特有果樹，之所以得此名是因為它的果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達60mg/100g，鐵含量1.5mg/100g。果實中含有17種氨基酸，是兒童和老人的保健性水果，鈣果的果仁具有消腫、利尿、通便的功能，可以預(yù)防多種疾病。 　　另據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我國鈣果的種植面積已達1萬畝以上，主要分布在山西、新疆、內(nèi)蒙古、遼寧等地。鈣果，結(jié)果早、產(chǎn)量高、收益快，當(dāng)年栽植，當(dāng)年結(jié)果，畝栽植株，兩年畝產(chǎn)600公斤，三年畝產(chǎn)2000公斤。 鈣果的樹苗和其他樹苗不同之處就是易于管理，只要選好地栽種好之后，每一年進行簡單的整理就可以等待春暖花開、果樹自然生長。由于鈣果樹苗屬于灌木，樹枝不高，所以在春天的時候一定要注意修掉結(jié)過果的多余、龐雜的枝條，留下比較壯實的枝干，這樣才有利于樹苗養(yǎng)分的吸收，秋季才能收獲豐碩的果實。