規(guī);曫B(yǎng)肉鵝配套措施
近年來,養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展比較迅速,尤其是肉鵝已逐漸由家庭散養(yǎng)走向集約化、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。這是由于鵝肉瘦肉率高,脂肪和膽固醇含量低,易于被人體消化吸收,加上鵝以食草為主,不僅肉質(zhì)風(fēng)味好,而且無污染,屬于綠色健康食品。在伴隨鵝業(yè)發(fā)展的同時,目前國內(nèi)開發(fā)較多的特色鵝食品,主要有鵝肉香腸、鵝肉火腿腸、臘鵝、燒烤鵝、咸水鵝等,鵝肉消費(fèi)市場正不斷擴(kuò)大。因此,肉鵝規(guī)模飼養(yǎng)潛力極大。但要獲規(guī)模效益必須采取以下配套措施:
充足的牧草供應(yīng)
鵝是草食性家禽,優(yōu)質(zhì)的牧草可提供鵝80%-90%的日糧營養(yǎng),是鵝獲取營養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),是決定養(yǎng)鵝規(guī)模的先決條件。養(yǎng)殖者可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模種植適量的牧草。據(jù)調(diào)查測算,若種一畝黑麥草,年割5-6次,產(chǎn)量可達(dá)6000千克左右,可養(yǎng)肉鵝只;若種一畝魯梅克斯K-1,可養(yǎng)肉鵝500只左右。
合適的飼養(yǎng)規(guī)模
飼養(yǎng)規(guī)模的大小要根據(jù)養(yǎng)殖者的資金、勞力、草料資源等條件,以及市場銷售情況來確定。如果條件尚不夠完善,飼養(yǎng)技術(shù)跟不上,不必追求大規(guī)模,否則飼養(yǎng)管理不善,鵝群患病死亡增多,反而得不償失。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,一般農(nóng)戶一次可養(yǎng)肉鵝500只左右,一年養(yǎng)2-3批;專業(yè)大戶一次可養(yǎng)只,一年養(yǎng)3-4批。
合理地修建鵝舍
鵝舍應(yīng)建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶,南向或東南向,土質(zhì)以透水性好的沙壤為宜。廣大養(yǎng)殖者可利用廢棄的舊房或搭建簡易棚舍,周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護(hù)飼養(yǎng);也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng)。采用磚木結(jié)構(gòu)的鵝舍要特別注意夏季通風(fēng)散熱問題,可前后墻設(shè)置上下兩排地窗,下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜。
科學(xué)的飼養(yǎng)管理
1、防疫滅病:規(guī)模養(yǎng)鵝效益高低看管理,成敗與否看防疫。剛出殼的雛鵝要及時用抗血清接種,每只肌注0.02毫升,能有效地預(yù)防鵝瘟。火B(yǎng)到30日齡左右時,每只肌注禽霍亂菌苗1.5毫升。飼養(yǎng)用具每隔3-5天,用5%鮮石灰水消毒一次。鵝舍和活動場地每隔7-10天,用1%漂白粉、2%燒堿水,交叉消毒一次。
2、速養(yǎng)成鵝:當(dāng)肉鵝的主翼羽長出后,即可開始催肥速養(yǎng)成鵝。整個催肥期都宜圈養(yǎng),飼料要多樣化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米-5次,其中晚上喂1次,喂量不限,讓鵝充分吃飽,并供足飲水。圈舍每天要清掃,料槽、水槽要清洗,并隔天下水放牧半小時左右,以清潔鵝體。一般經(jīng)15-20天的催肥,手摸胸肌豐滿,背部脂肪增厚,即可上市出售或宰殺。
3、精養(yǎng)雛鵝:出殼1天后的雛鵝,要用切碎的鮮嫩菜葉(很好是萵筍葉)放手中誘食,如多數(shù)爭食即可開食。開食后,先調(diào)教飲水,再將菜葉分次勻撒到塑料布上,任其采食,以后每隔2小時左右喂一次,經(jīng)1.5-2天,能吃到7成飽左右后,再適量撒喂用水浸過的米飯或碎米。從第3天后,改用料槽喂料,日喂4-5次,很后一次安排在晚上10時左右。對6-10日齡雛鵝,日喂6-8次,其中晚上喂2次。日糧中米飯占20%-30%、青飼料占70%-80%。到11-20日齡,可將飯粒逐漸改為碎米,日喂6次,其中晚上喂2次,并在白天適當(dāng)進(jìn)行放牧食草。21-30日齡,可適當(dāng)增喂煮裂口的谷料、麥料,并逐漸改喂浸泡的,接近30日齡時可喂干的,日喂3-4次,并延長放牧?xí)r間。注意,每次喂料量均以吃九成飽為準(zhǔn),同時盡量讓雛鵝飲水,這樣可促進(jìn)生長。此外,整個育雛期間要經(jīng)常檢查育雛溫度,如發(fā)現(xiàn)雛鵝打堆應(yīng)及時哄散,并保持育雛舍通風(fēng),地面干燥。
4、粗養(yǎng)中鵝:肉鵝30日齡后至主翼羽長出前為中鵝,是長骨骼、肌肉和羽毛階段,在飼養(yǎng)上要圈牧結(jié)合。針對中鵝來食積極性主要在早晨和傍晚的特點(diǎn),鵝群的放牧要早出晚歸,放牧到八成飽時應(yīng)趕至水源處飲水戲水。高溫天氣時要增加放水次數(shù)和延長放水時間。放牧前要注意放牧地和水源不要被農(nóng)藥等污染,同時對放牧的草地,茬地等要有計劃輪換放牧。
鵝苗訂購電話
24小時 聯(lián)系人:章先生 熱線電話:138 5281 0258(同號) QQ
鴨苗品種:魯鴨,麻鴨,青殼2號,金錠鴨,康貝尓,櫻桃谷,黑金錠,鴛鴦鴨,北京肉鴨等,
鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花,四季鵝,四川白鵝,皖西白鵝,浙東白鵝,郎德鵝,萊茵鵝,揚(yáng)州白鵝等鵝苗
四季鵝飼養(yǎng)技術(shù)
四季鵝一年四季都產(chǎn)蛋,自孵自繁。它生長速度快,體大毛純. 胸腿發(fā)達(dá)、肉質(zhì)嫩鮮。食草力強(qiáng),肉用仔鵝一年四季均可上市。
一、飼養(yǎng)方法
1、幼鵝
出殼后1-2天,先開水后開食,精青料按1:3配給,白天喂4次,早晚各1次。10日齡可隨母鵝外出采食,每次不宜超過半小時。幼鵝舍保持清潔、干燥,舍內(nèi)溢度應(yīng)在10℃以上。
2、青年鵝
1月齡進(jìn)入青年齡?扇旆拍粒篮姆朗。晚上喂1次精料。在冬季可按7:3的比例用粗料(青草)拌和精料飼喂。每增重1kg約需10Kg青粗飼料和1.5Kg精料;2-3個月后體重4-6Kg, 即可出售。
3、種鵝
種公鵝除喂給青料外,應(yīng)多喂料,配種期間更需多喂精料。每只種鵝全年需精料50Kg。母鵝在產(chǎn)蛋期、孵醒后恢復(fù)期和換羽期都要喂補(bǔ)粗料,全年需20公斤。
二、繁殖技術(shù)
四季鵝不能用人工繁殖,只能自孵。公鵝4月齡,母鵝3月齡性成熟,但產(chǎn)蛋和配種宜在5月齡?捎1公4母配組。鵝以水上交配為好。母鵝每個產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋15枚,產(chǎn)蛋1個月后即停產(chǎn),戀窩。要做好孵窩的準(zhǔn)備工作,孵窩可用筐或磚砌成。窩內(nèi)要清潔干燥,鋪上10厘米厚的稻草鼓麥秸。銀只鵝一個窩,順墻四周排列, 每窩放8-12個蛋入孵。鵝蛋孵化28-30天出雛。
三、注意事項(xiàng)
1、母鵝產(chǎn)蛋后應(yīng)隨時取出,并保存在透氣的容器里,每天翻動一次,避免陽光直射,防塵。室溫在10-18℃為宜,相對濕度保持75-80%。
2、母鵝入孵1周內(nèi)不喂飼料,以飲清水,1周后隔日喂些粗飼料。
3、每天抱出母鵝排糞,空窩時應(yīng)在蛋上蓋棉被保溫,人工翻1次蛋。
4、孵窩應(yīng)設(shè)在背風(fēng)向陽,冬暖夏涼,光線不太強(qiáng)的房子里,環(huán)境安靜。
5、種蛋入孵前應(yīng)洗凈,用0.05%的高錳酸鉀溶液浸泡1分鐘,瀝干后即可。
6、孵化時要照蛋,頭照蛋在第8天進(jìn)行,剔除無精蛋和死胚;第15天和第24天各照1次。
四、防病治病
1、霍亂。
病癥:急性病鵝突然倒地, 體溫40-43℃,呼吸困難,搖頭不止;慢性病鵝消瘦拉稀。
治療:除注射疫苗外,還可用0.05-0.1%的土霉素拌在詞料中連喂3-4天治療時梅只成鵝注射3 -6萬單位青霉素,4小時1次。
2、母鵝蛋仔瘟
病癥:此病流行于產(chǎn)蛋期間,病鵝肛門周圍粘有發(fā)臭排泄物,并混有蛋黃、白小塊。此病會傳染公鵝。
治療:每天喂20-25ml痢特靈或mg土霉素拌在料里飼喂。
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