養(yǎng)鵝怎樣科學(xué)搭配飼料？
目前有的家庭飼養(yǎng)少量鵝時(shí)，所用飼料還是以青菜、米飯兩者構(gòu)成，結(jié)果，鵝生長發(fā)育較慢；或采用舍養(yǎng)結(jié)合放牧的方法，讓鵝在鵝舍附近放牧，利用水稻田的遺谷、天然飼料、魚塘中的水生物等，這也因?yàn)闋I養(yǎng)不夠全面而生長不快；此外，不少地方飼料品種極不穩(wěn)定，有啥吃啥的現(xiàn)象還相當(dāng)普遍，或者飼料品質(zhì)較差。這些問題會(huì)使肉鵝生不一致，飼養(yǎng)周期長，耗料多，成本高，種鵝繁殖率低。要改變這種狀況，應(yīng)購買全價(jià)顆粒飼料，或使用預(yù)混飼料自配鵝用全價(jià)飼料。
預(yù)混飼料一般由專業(yè)生產(chǎn)廠家配制，是根據(jù)鵝的生長發(fā)育需要和不同階段的特點(diǎn)，把鵝所需各種添加劑如維生素、氨基酸、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均勻混合而成的總匯，有時(shí)還會(huì)應(yīng)養(yǎng)戶要求或生產(chǎn)情況加入少量預(yù)防用的藥物如抗菌素等。在使用上，農(nóng)戶先準(zhǔn)備好幾種常用的飼料，如玉米、豆粕、麩皮等，再按不同生長階段添加一定比例的預(yù)混飼料，便可保證鵝的生長發(fā)育需要，所以，在使用上帶來很大的方便，質(zhì)量上有保證。
預(yù)混飼料在鵝日糧中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雛鵝日糧中，麩皮占6%，玉米占62%，大豆粕占28%，預(yù)混飼料只占4%；在大鵝日糧中，玉米占65%，大豆粕占20%，麩皮占11%，預(yù)混飼料只占4%。
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鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚(yáng)州白鵝等鵝苗
人工為鵝強(qiáng)制換羽可提高年產(chǎn)蛋量
人工強(qiáng)制鵝換羽可以縮短自然休產(chǎn)期，加速換羽過程。使鵝群換羽整齊，提早恢復(fù)產(chǎn)蛋，從而提高年產(chǎn)蛋量，并可增加耐寒、耐粗飼的能力。
人工強(qiáng)制換羽的具體實(shí)施方法是：當(dāng)年產(chǎn)蛋率明顯下降時(shí)，將公母鵝分群放牧或飼養(yǎng)，逐日將精料減少為1次或隔日1次，只給飲水，使鵝群缺乏營養(yǎng)，身體消瘦，體重下降，經(jīng)過10多天，主翼羽與主尾羽出現(xiàn)干枯現(xiàn)象，羽毛則可自行脫換。
當(dāng)羽毛蓬亂、脫落，主翼羽出現(xiàn)干枯，拔取容易并且無出血時(shí)，可將兩翅主翼羽及尾羽一次或分批拔除。拔羽前應(yīng)恢復(fù)喂料，日喂2次，連喂3-5天。拔羽時(shí)多在溫暖晴天的黃昏時(shí)進(jìn)行，寒冷的陰雨天切忌拔羽。對(duì)拔羽后的鵝，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，將鵝群圍養(yǎng)在干凈的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)飼喂與休息，不要下水，以防止感染。喂量逐漸增加，質(zhì)量由粗到精，逐步過渡到正常。5-7天后開始恢復(fù)放牧。
肉鵝全價(jià)飼料配方
1、粉碎
谷實(shí)類如小麥、玉米、蠶豆、稻谷等飼料，由于有堅(jiān)硬的外殼和表皮，不易被消化吸收，對(duì)消化機(jī)能差的雛鵝更是如此。因此，必須經(jīng)過粉碎或磨細(xì)后才能飼喂，但不宜粉碎太細(xì)，否則不利于采食和吞咽，一般以碎成小顆粒為宜。
2、切碎
新鮮青綠飼料含維生素較多，蒸煮時(shí)易受破壞，應(yīng)洗凈切碎飼喂。青綠飼料切成絲或條狀，隨切隨喂，不宜久放，以免變質(zhì)。
3、浸泡
較堅(jiān)硬的谷實(shí)類如小麥、玉米和大米等，經(jīng)浸泡變軟后，鵝更喜食，也易消化。特別是雛鵝開食用的碎米，必須浸泡1小時(shí)后方可投喂，以利消化，但浸泡時(shí)間不宜過長，否則會(huì)引起飼料變質(zhì)�？符燁愶暳弦铦窈箫曃�，以防飛揚(yáng)，減少浪費(fèi)，并改善適口性，增加鵝的采食量。
4、蒸煮
谷實(shí)、塊根及瓜類飼料，如小麥、玉米、胡蘿卜、紅薯等，如蒸煮后喂可大大提高適口性和消化率。
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綜合性養(yǎng)鵝技術(shù)
在這里把綜合性養(yǎng)鵝技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)介紹給大家，供交流與參考。
一、1-20天雛鵝要籠養(yǎng)
1、自制鵝籠
采用2-3層直立或階梯式籠養(yǎng)，很佳為籠架式�；\組布局采用中間兩排和南北各一排，中間留走道�；\四周用竹木制成，每只長1.5米、寬0.6-0.7米、高0.35米。底板采用鐵絲網(wǎng)或竹片制作，網(wǎng)眼為3厘米見方。3層直立式鵝籠上層底板離地面1.25米，下層底板離地面0.3米。上層底板下應(yīng)裝一層承糞塑料板，下層糞便可直接落到地面。食槽、飲水槽放在籠外一側(cè)。
2、挑選好壯雛鵝
要選眼大有神、性情活潑、體態(tài)勻稱、絨毛整潔、富有光澤并密附體軀，腹部柔軟、臍帶處無血跡或硬塊，頭大背寬、叫聲清晰的壯雛鵝進(jìn)行籠養(yǎng)；籠養(yǎng)密度隨日齡的壯雛鵝進(jìn)行籠養(yǎng)；籠養(yǎng)密度隨日齡增大而降低，7日齡內(nèi)雛鵝每平方米飼養(yǎng)52-55只，7-15日齡37-40只，15只齡后應(yīng)減為12-15只。
3、先飲水后開食
飲水后開食是飼養(yǎng)籠養(yǎng)的一個(gè)新的科學(xué)技術(shù)。飲水時(shí)間多在雛鵝干毛后能行走并伸頸張嘴會(huì)啄食行為時(shí)進(jìn)行（約出殼后24-26小時(shí)）。早春氣候寒冷，可在室內(nèi)用水盆盛水1厘米深，水中加入萬分之五高錳酸鉀，將雛鵝放入其中嬉水3-5分鐘，讓其自由飲水，雛鵝飲水后非常有利于排出胎糞，喚起食欲，也可預(yù)防腸胃道疾病。飲水0.3至0.6小時(shí)后應(yīng)及時(shí)開食，將煮得半生不熟、不軟不硬的玉米粒經(jīng)清水浸泡，除去粘性，瀝干水后拌入少許紅砂糖，放在食槽內(nèi)讓雛鵝自食。開食當(dāng)天，每隔1-1.5小時(shí)飼喂1次，每次只喂七八成飽，防止雛鵝脹嗉及消化不良。同時(shí)，將鮮嫩黑麥草、菊苣或苦賣菜等青料切成細(xì)絲放入食槽，保證不斷青。
4、保溫控光
雛鵝日齡越小，對(duì)舍溫度要求高。1-10日齡舍溫必須控制在25℃-28℃，11-15日齡22℃-24℃，16-21日齡20℃-22℃，21日齡后慢慢脫溫至與外界溫度一樣。與此同時(shí)，要根據(jù)不同日齡控制電燈光照，隨著雛鵝的生長，以后每周減少2-3小時(shí)，至4周齡后采用自然光照。
5、營養(yǎng)均衡
育雛前期精料和青料比以1:2較為適宜，10日齡后調(diào)整為1:4。青料可用嫩黑麥草、菊苣、苦賣菜等，精料3日齡前主要是雛鵝專用全價(jià)配合飼料。飼料配方（%）：碎米50、米糠10、麩皮10、枯餅24、大麥芽3、骨粉1.8、食鹽0.4、砂粒0.8。飼喂次數(shù)與方法，前3天每天喂8次，4日齡后增加至9-11次。每2周后，逐步“減次增量”，每天飼喂次數(shù)至6-8次，其中夜間2次，用全價(jià)配合料和青飼料搭配均勻。
二、種草提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益
1、養(yǎng)鵝是一項(xiàng)投資少、周期短、見效快、利潤高的畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目，商品鵝一般飼養(yǎng)65-70天出欄。鵝是草食性動(dòng)物，以植物食物為主，只要是無毒、無特殊氣味的野草、牧草都可用來喂鵝。因此，養(yǎng)鵝要以青飼料為主，可以放牧讓其自由采食野草，但為了提高經(jīng)濟(jì)效益，特別提倡結(jié)合種草來養(yǎng)鵝。本地主要養(yǎng)鵝季節(jié)在冬春季，所以利用冬閑田種植黑麥草、菊苣、苦賣菜等來養(yǎng)鵝是當(dāng)前成本很低、效益很高的養(yǎng)鵝方式之一。我本人兩年來規(guī)模養(yǎng)殖實(shí)踐表明：在牧草充足的情況下，喂7-8千克飼料加60千克（黑麥草、菊苣或苦賣菜）即可飼養(yǎng)出欄一只商品鵝，獲利潤20多元。
2、20天后白天以割草喂養(yǎng)為主，以防鵝糞便污染草源和環(huán)境，中午和夜間各補(bǔ)飼一次精飼料即可。喂料時(shí)可把精料和青料分開，先精后青，這樣既可滿足鵝對(duì)營養(yǎng)的全面需要，又可防止吃青料過多而引起腸胃道疾病。
3、“鵝魚混養(yǎng)”實(shí)現(xiàn)科技養(yǎng)殖“雙贏”
2008年初，我聽說“魚鵝混養(yǎng)”的好處，不懂魚鵝混養(yǎng)技術(shù)我就上網(wǎng)找老師。在承包的100余畝水庫里一邊養(yǎng)魚一邊養(yǎng)鵝，連續(xù)賣了5批商品鵝。由售鵝引起售魚的“連動(dòng)效應(yīng)”緣于“連環(huán)養(yǎng)殖”。這樣綜合養(yǎng)殖成本大大降低，養(yǎng)魚利潤增加了5萬元，養(yǎng)鵝利潤也增加了近2萬元，“雙贏”效應(yīng)明顯。
4、綜合性養(yǎng)鵝防疫控病是關(guān)鍵
雛鵝1日齡時(shí)用小鵝瘟疫苗免疫接種2-3倍，12-14日齡免疫接種H5N1或H5N1-4-5疫苗胸肌注射0.3-0.5毫升，20天后要再強(qiáng)免疫一次，要適時(shí)驅(qū)蟲和定期消毒。另外籠養(yǎng)雛鵝要特別注意防治軟腳病，一旦發(fā)現(xiàn)，不要讓雛鵝多睡，應(yīng)適當(dāng)驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)，并用縫衣針扎其腳上的小紅筋（不能扎粗筋）即可治愈。平時(shí)用磺胺噻唑0.5-1%比例拌飼料中連喂3-5天，停10天后又喂，可有效預(yù)防雛鵝球蟲和拉稀。
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