夏季養(yǎng)鵝需要注意鵝綜合發(fā)病
由應(yīng)激引起的癥狀有各種類型。有的是很快發(fā)生，有的是由強(qiáng)度不大的應(yīng)激源長期反復(fù)刺激所致，如營養(yǎng)缺乏、后備種鵝產(chǎn)蛋前限料、育雛室溫度變化 大、氣候驟變，患有慢性病及衛(wèi)生狀態(tài)差造成霉菌慢性感染等。在應(yīng)激源不斷刺激下，機(jī)體不斷地作出適應(yīng)性調(diào)整，從而影響鵝的食欲，致使生長發(fā)育遲緩，消瘦， 產(chǎn)蛋量下降，孵化率降低，免疫力下降，并且容易繼發(fā)或并發(fā)其他疫病。應(yīng)激癥狀主要有以下幾種：
啄食癖
引起此種癥狀的應(yīng)激源是飼養(yǎng)密度過大、光線過強(qiáng)、皮膚創(chuàng)傷和出血、疥螨或其他寄生蟲寄生等都可以致使鵝發(fā)生啄癖。另外，由于缺乏維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)等也可以致使鵝發(fā)生另一種應(yīng)激反應(yīng)，即營養(yǎng)缺乏性啄癖。在臨床上可表現(xiàn)啄肛、啄羽、啄蛋、啄趾等。
熱應(yīng)激
引起此種癥狀的應(yīng)激源是天氣炎熱的情況下長途運(yùn)輸、過度擁擠和缺水、鵝舍溫度過高等。在這些因素作用下致使鵝體產(chǎn)熱過多，而散熱困難，在臨診上表現(xiàn)為呼吸困難，張口喘氣，體溫升高.心跳加快，肌肉震顫，可視黏膜潮紅或發(fā)紺，口流白沫，鵝還可能發(fā)生肺炎，甚至死亡。
致驚應(yīng)激
引起此種癥狀的應(yīng)激源是爭斗、噪音、捕捉、運(yùn)輸、混群等，致使鵝受驚。在臨床上表現(xiàn)頭部羽毛豎起，驚恐不安、到處亂跑、尋處躲藏、食欲減少甚至廢絕。生長發(fā)育受阻，產(chǎn)蛋量下降，有些鵝發(fā)生死亡。
猝死性應(yīng)激
又稱猝死或突斃綜合癥，是由于鵝在驚嚇、捕抓、注射疫苗發(fā)生反應(yīng)或互相擠壓等激烈的應(yīng)激源的刺激下，不表現(xiàn)任何癥狀而突然死亡。其死亡的很主要原因是由于突然受到應(yīng)激源的強(qiáng)烈刺激，引起休克或虛脫而致猝然死亡。
預(yù)防方法
加強(qiáng)預(yù)防和減少應(yīng)激的觀念。特別在主要的傳染病得到控制之后，往往更容易忽視應(yīng)激對鵝生長發(fā)育、生產(chǎn)性能、抗病力和免疫力的影響所造成的經(jīng)濟(jì)損失。
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在整個飼養(yǎng)過程中，始終要保持飼料中營養(yǎng)成分的平衡，并在特殊情況下注意及時補(bǔ)充多種維生素及礦物質(zhì)。在陰雨季節(jié)嚴(yán)防飼料發(fā)霉。所喂飼料的質(zhì)量不但要可靠，而且要相對穩(wěn)定。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題，要及時調(diào)整。注意鵝群的穩(wěn)定性，盡可能避免隨意混群。在運(yùn)輸過程中盡量減少和減輕動態(tài)應(yīng)激源對鵝的影響。
改善環(huán)境條件。這是預(yù)防和減少環(huán)境應(yīng)激源對鵝群造成不良影響的重要工作之一。改善環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀態(tài)，清除周圍環(huán)境的各種污染;舍飼的鵝群要注意適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度、適中的光線、良好的通風(fēng)、適宜的溫度，避免或減少噪音的干擾。給鵝群的生存創(chuàng)建一個良好和安全的環(huán)境條件。
做好重大疫病預(yù)防接種工作。根據(jù)當(dāng)?shù)啬壳爸饕闹卮笠卟�，制定合乎實際、科學(xué)的免疫程序，選擇高質(zhì)量的疫苗，及時進(jìn)行預(yù)防接種。并保證接種的質(zhì)量，把嚴(yán)防應(yīng)激與科學(xué)預(yù)防接種結(jié)合起來，這才是保證養(yǎng)鵝業(yè)順利健康發(fā)展的很重要的策略。
及時采用藥物預(yù)防。在捕捉、運(yùn)輸或免疫接種之前1小時，在每千克飼料中添加利血平10毫克～15毫克，或每千克飼料中補(bǔ)充維生素 C100～200毫克，同時添加維生素E和B族維生素，有更佳的抗應(yīng)激作用。延胡索酸可按0.2%拌料飼喂，這是一種應(yīng)激保護(hù)劑。它能提高鵝群的存活率和 生產(chǎn)性能。琥珀酸鹽可按0.1%的濃度拌料飼喂，它能使處于應(yīng)激狀態(tài)的鵝群較快地恢復(fù)正常生理狀態(tài)和維持正常的產(chǎn)蛋水平。
治療方法
消除應(yīng)激源：在患鵝出現(xiàn)癥狀之后，如果確診為應(yīng)激綜合癥，應(yīng)針對不同的應(yīng)激因素采取相應(yīng)的措施給予及時消除。
采用藥物治療：每千克飼料可添加維生素C100～300毫克;或每千克飼料添加桿菌肽鋅鹽40毫克，同時添加維生素E及黃芪多糖粉等，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫和抗自由基系統(tǒng)的功能。
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鵝渾身都是寶 養(yǎng)鵝的前景如何？
一、我國地域遼闊，地理緯度獨(dú)特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養(yǎng)鵝。我國有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個各種類型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國，年飼養(yǎng)量約達(dá)8億只，占世界養(yǎng)鵝總量的40%左右。
二、鵝以食草為主，耗糧少，屬于節(jié)糧型家禽，發(fā)展養(yǎng)鵝符合人多地少，農(nóng)村剩余勞力多，飼糧不足，農(nóng)、林、果副產(chǎn)品豐富的國情。養(yǎng)鵝和養(yǎng)豬相比，同樣的飼料量養(yǎng)鵝可得到三倍于豬的產(chǎn)量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養(yǎng)周期短，60—90天即可出欄上市，經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)快。
三、鵝的生活能力和抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高水平的飼養(yǎng)設(shè)施，規(guī)�？纱罂尚�，適于農(nóng)戶飼養(yǎng)。
四、鵝肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)好，蛋白質(zhì)含量高達(dá)17.6—18.2%，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量僅11%左右，而瘦肉肪為28.8%左右，瘦羊肉為13%左右。而鵝脂肪中對人對有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費(fèi)者都不用怕因吃鵝肉而引發(fā)的心腦血管疾病。
五、鵝能充分利用多種農(nóng)作物副產(chǎn)品和林木落葉轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)鵝產(chǎn)品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料成本，又能夠減少燒秸稈造成的環(huán)境污染。鵝的糞便又可以肥田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，形成良性循環(huán)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
六、鵝可以同魚、果、林等產(chǎn)業(yè)以及玉米、花生等農(nóng)作物共生共長，協(xié)調(diào)發(fā)展，具有良好的生態(tài)效益。
七、鵝體綜合利用率高，增值潛力大。鵝全身是寶，羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝脖、鵝翅、腸、筋、胃、血等都是很值錢的暢銷產(chǎn)品，通過鵝體的初加工、深加工和精加工，可比賣活鵝、賣胴體增值幾倍、十幾倍乃至幾十倍。
