五谷雜糧膨化粉

一、特點：

1.口感更細膩、無粗糙感；

2.水溶性好，高度膨化，粉劑均勻；

3.純天然谷物香氣濃郁（相比烘焙工藝，無烤糊味）；

4.全谷全營養(yǎng)，營養(yǎng)成分不流失（特殊工藝，谷物營養(yǎng)較大程度不流失）；

5.在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率；

6.可按客戶所需生產(chǎn)，輔以添加其它雜糧或藥食兩用原料按一定比例配制成混合膨化粉；

二、用途：

可廣泛用于食品、保健品、乳制品、谷物飲料、奶茶、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、營養(yǎng)膳食食品、營養(yǎng)餐、五谷類液態(tài)奶、休閑食品、調(diào)味食品、嬰幼兒食品、面食、糕點、餅干等產(chǎn)品。  

三、產(chǎn)品：

膨化黑米粉、膨化薏米粉、膨化燕麥粉、膨化黑豆粉、膨化紅豆粉、膨化綠豆粉膨化大米粉、膨化香米粉、膨化糯米粉、膨化小米粉、膨化玉米粉、膨化糙米粉、膨化蕎麥粉等。

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