重慶黑土雞的規(guī)�；曫B(yǎng)管理中總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)對(duì)土雞飼養(yǎng)管理也進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新工作，這些工作經(jīng)驗(yàn)在給飼養(yǎng)管理人員培訓(xùn)過(guò)程中得到了良好的反饋，現(xiàn)總結(jié)如下：
1.重慶土雞的綠色養(yǎng)殖，就是要杜絕使用抗生素類藥品和生長(zhǎng)促進(jìn)劑等飼料添加劑，最重要的一點(diǎn)是要有足夠的飼養(yǎng)場(chǎng)所。
2.做好放養(yǎng)場(chǎng)地排水的管理工作和飼養(yǎng)場(chǎng)所的青綠飼草的種植工作。一個(gè)良好的重慶土雞放養(yǎng)場(chǎng)，要達(dá)到上述要求。
3.高密度開(kāi)食飼養(yǎng)管理：以育雛密度為90～100只/米2進(jìn)行前10小時(shí)的開(kāi)食工作，雛雞在開(kāi)食時(shí)是通過(guò)互相學(xué)習(xí)吃料開(kāi)食的。該密度能確保在雞入舍10小時(shí)左右飽食率達(dá)95%以上，以保證雛雞1周齡體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重。
4.低溫接雛、合適溫度育雛，控制育雛前1周濕度：在接雛前3小時(shí)到接雛后3小時(shí)之間控制舍內(nèi)溫度在27～29℃，然后按每小時(shí)上調(diào)1℃的速度，到入舍后3小時(shí)使舍內(nèi)溫度保持在30～32℃。預(yù)防雛雞脫水，有利于開(kāi)食。前3天育雛溫度控制在30～32℃。育雛前1周舍內(nèi)相對(duì)濕度不低于65%。
5.育成期的均勻度決定后期生產(chǎn)性能：4～8周齡和12～16周齡均勻度是管理重點(diǎn)，這兩個(gè)階段均勻度均以不低于78%為宜。對(duì)柴雞的管理分三個(gè)管理重點(diǎn)期和兩個(gè)生命薄弱期。8周末脛骨長(zhǎng)是管理的重點(diǎn)。
6.雞群上市后空舍要求：空舍2個(gè)月左右。雞群淘汰后要求10天內(nèi)清理干凈雞糞，20天內(nèi)洗干凈雞舍和設(shè)備，干燥后雞舍用20%生石灰水刷地面和1.5米高的舍內(nèi)墻壁，要刷得均勻一致。舍外清理工作10天內(nèi)完成，舍內(nèi)晾干后空舍10天以上。
7.產(chǎn)蛋期的管理重點(diǎn)：注意土雞的采食時(shí)間和蛋重大小。蛋重、料量和采食時(shí)間是土雞場(chǎng)的管理重點(diǎn)。
