在土雞生產(chǎn)管理中最關(guān)鍵的兩個(gè)管理重點(diǎn)：
第一就是開(kāi)水開(kāi)食，這是1周內(nèi)管理重點(diǎn)。第一個(gè)管理重點(diǎn)做好的話就保證了土雞的機(jī)體各種系統(tǒng)功能有效發(fā)育。
第二個(gè)管理重點(diǎn)是舍內(nèi)小氣候控制。第二個(gè)管理重點(diǎn)做好的話可有效地防止雞群的疫病的發(fā)生。在兩個(gè)管理重點(diǎn)中上，舍內(nèi)小氣候控制顯得更為重要。 標(biāo)準(zhǔn)化土雞場(chǎng)溫度的設(shè)定和管理：土雞場(chǎng)溫度的設(shè)定是按生產(chǎn)日期提前設(shè)定每天溫度控制曲線。整個(gè)生產(chǎn)期的溫度設(shè)定為：進(jìn)雞前兩小時(shí)到接雛后一個(gè)小時(shí)內(nèi)溫度為28℃，溫度控制范圍在27～29℃。入舍1個(gè)小時(shí)設(shè)定溫度為29℃，溫度控制范圍在28～30℃。入舍2個(gè)小時(shí)設(shè)定溫度為30℃，溫度控制范圍在29～31℃。入舍3個(gè)小時(shí)設(shè)定溫度為31℃，溫度控制范圍在30～32℃。1～3天溫度為31℃，溫度控制范圍在30～32℃。4～5天設(shè)定溫度為30℃，溫度控制范圍在29～31℃。6～7天設(shè)定溫度為30℃，溫度控制范圍在29～31℃。8～10天設(shè)定溫度為29℃，溫度控制范圍在28～30℃。11～12天設(shè)定溫度為28℃，溫度控制范圍在27～29℃。13～14天設(shè)定溫度為27℃，溫度控制范圍在26～28℃。15～16天設(shè)定溫度為26℃，溫度控制范圍在25～27℃。17～18天設(shè)定溫度為25℃，溫度控制范圍在24～26℃。19～20天設(shè)定溫度為24℃，溫度控制范圍在23～25℃。21～23天設(shè)定溫度為23℃，溫度控制范圍在22～24℃。3周以后若舍外溫度在20℃以上，舍外沒(méi)風(fēng)情況下則可放舍外活動(dòng)。24天后以這個(gè)溫度控制到土雞完全脫溫。若因冬季外界溫度偏低，可在30日齡左右下調(diào)1℃。30天后設(shè)定溫度為22℃，溫度控制范圍在21～23℃。 若因?yàn)楣卦O(shè)備問(wèn)題不能按要求保證舍內(nèi)設(shè)定溫度范圍內(nèi)的溫度的話，仍可以更改土雞飼養(yǎng)后期的設(shè)定溫度。設(shè)定溫度從21日齡開(kāi)始：21～23天設(shè)定溫度為23℃，溫度控制范圍在22～24℃。24～26天設(shè)定溫度為22℃，溫度控制范圍在21～23℃。27～30天設(shè)定溫度為21℃，溫度控制范圍在20～22℃。30天后設(shè)定溫度為20℃，溫度控制范圍在19～21℃。 每日下調(diào)溫度應(yīng)在上午8時(shí)進(jìn)行，給土雞一白天的適應(yīng)時(shí)間，絕對(duì)不能晚上下調(diào)溫度。溫度管理重點(diǎn)是要使雞舍兩端和晝夜都沒(méi)有溫差。
