食品添加劑TBHQ、BHT的HPLC檢測(cè)方案 1、儀器與試劑 1.1 儀器　　梯度液相色譜儀　　C18色譜柱 4.6 mm×250 mm×5 μm 旋轉(zhuǎn)真空蒸發(fā)儀　　25 ml具塞玻璃離心管 1.2 試劑　 正己烷：分析純 乙腈：色譜純異丙醇：分析純 甲醇：色譜純 乙酸：分析純 2、色譜條件　　色譜柱：C18（4.6 mm×250 mm×5 μm）　　柱溫：40℃　　流動(dòng)相：1.5%（體積分?jǐn)?shù)）乙酸-甲醇溶液（A），1.5%（體積分?jǐn)?shù)）乙酸-水溶液（B）， 洗脫梯度：0m in-5m in，流動(dòng)相A為30%,5m in-20m in，流動(dòng)相A從30%線性增至80%, 20 min-30 min，流動(dòng)相A為80%;　　流速為：1.0mL/min　　進(jìn)樣量：25μL　　檢測(cè)波長(zhǎng)為：280 nm 3、實(shí)驗(yàn)原理　　油脂樣品用正己烷溶解，用乙睛提取其中的抗氧化劑。提取液經(jīng)濃縮后，用異丙醇定容，用帶紫外檢測(cè)器的高效液相色譜儀測(cè)定，外標(biāo)法定量。 4、試樣溶液的制備　　量取樣品1g于離心管中，加入5ml乙腈飽和的正己烷蓋上蓋后于旋渦混合器上充分混勻，再加入10m正己烷飽和的乙腈于旋渦混合器上充分混勻，靜置分層，用膠頭吸管將乙睛層轉(zhuǎn)人濃縮瓶?jī)?nèi)，如上操作再用正己烷飽和的乙腈提取兩次，合并提取液。 乙腈提取液在40℃下，用旋轉(zhuǎn)真空蒸發(fā)器濃縮至約1m L，將濃縮液轉(zhuǎn)至5m L刻度管中，用異丙醇定容至2 mL，用0. 45 um微孔濾膜過濾后進(jìn)樣25 ul測(cè)定。 5、抗氧化劑標(biāo)準(zhǔn)溶液譜圖 深圳市億鑫儀器設(shè)備有限公司是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售品管檢測(cè)儀器及實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)儀器設(shè)備為主體的高新技術(shù)企業(yè)；主要產(chǎn)品涵蓋光譜儀、ROHS檢測(cè)儀、高效液相色譜儀、氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀，金相顯微鏡，原子吸收分光光度計(jì)，紫外分光光度計(jì)、精密分析天平、測(cè)量?jī)x器、化學(xué)分析儀器、物理測(cè)量?jī)x器、無損探傷儀、試驗(yàn)機(jī)及實(shí)驗(yàn)室常用儀器儀表等多種產(chǎn)品的大型專業(yè)精密儀器儀表銷售企業(yè)；產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于電子、電器、電線、電纜、塑膠、橡膠、五金、手機(jī)、玩具、皮革、鞋材、印刷、制藥、制糖、石油、化工、食品、飼料、輕工、鋼鐵、礦石、建材、紡織、包裝等行業(yè)。公司擁有一支穩(wěn)定的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，在吸收了眾多國內(nèi)外產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，本著開拓創(chuàng)新、精益求精的原則，公司自主開發(fā)了具備目前國內(nèi)領(lǐng)先水平的實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)儀器及品管檢測(cè)儀器。