“建杰”牌五谷粉是指以谷類、豆類、麥類、薯粉、堅果類、藥膳類等谷物為原料,采用先進的膨化設備,結合建杰公司獨特的工藝與技術標準,將糧食瞬間熟化,大限度降低物料在熟化過程中的營養(yǎng)損耗。產品具有天然的谷物膨化香味,不含任何防腐劑、色素、香精的純天然食品原料。
產品用途:
五谷粉被譽稱為食品原料中的“萬精油”,五谷粉可廣泛用于食品飲料、保健食品、谷物飲料、營養(yǎng)餐、乳制品、固體飲料、方便食品、植物蛋白飲料、代餐食品、沖調食品、即食食品、烘焙食品、休閑食品、粗料制品、奶茶、香精香料、調品、面食糕點等。
產品特點:
1.香味獨特:具有天然谷物特有的香味;
2.健康營養(yǎng):純谷物制品,營養(yǎng)成分保存率高、易消化吸收;
3.口感潤滑:可作產品改良劑,改善產品口感和風味;
4.水溶性好:吸水性強,易溶解、吸水膨松;
5.可做各種純粉或按要求生產混合粉。
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